тутоводство

тутово́дство, выращивание кормовых насаждений и посадочного материала (саженцев, сеянцев) шелковицы (тутового дерева) для выкормки тутового шелкопряда; отрасль шелководства, Т. включает: закладку и эксплуатацию корм, насаждений, а также уход за ними; организацию семенных и черенковых маточников; заготовку и хранение семян шелковицы; выращивание посадочного материала в тутовых питомниках; выведение новых сортов шелковицы, их сортоиспытание и районирование; борьбу с болезнями и вредителями шелковицы. Кормовые насаждения шелковицы делятся на сортовые, размножаемые прививкой культурных селекционных сортов, на местную шелковицу, гибридные, размножаемые гибридными семенами, и непривитые посадки местных сортов. Различают несколько типов кормовых насаждений: плантации кустовые, штамбовые и кустово-штамбовые; линейные посадки деревьев, расположенные по границам земельных участков, краям ирригационных каналов, вдоль дорог и оврагов; насаждения шелковицы в смеси с другими деревьями и кустарниками. Наиболее удобны для ухода и эксплуатации — плантации, на которых применяют схемы размещения деревьев, создающие лучшие условия для роста растений, ухода за ними, механизированной обработки и сбора листа и использования междурядий под посевы сельскохозяйственных культур. Норма посева семян 10—20 кг/га. Уход за насаждениями заключается в рыхлении почвы междурядий и рядков, внесении удобрений; в орошаемых районах проводят 5—10 поливов за вегетационный период. В питомниках на орошаемых участках получают по 600—800 тыс. сеянцев и по 32—35 тыс. саженцев с 1 га. Урожайность листа шелковицы при высокой агротехнике 9—10 т с 1 га кустовых плантаций, 10—15 кг с одного взрослого дерева штамбовых насаждений. Т. развито в основном в Японии, Китае, Италии, в меньших размерах в других странах Евразии, в Африке, Центральной и Южной Америке; в СССР — в республиках Средней Азии и Закавказья, Молдавской ССР и в Южных районах УССР и РСФСР.